Description
DESCRIPCIÓN
Reishi, Ganoderma lucidum, es uno de los hongos más utilizados en la culturatradicional china y cada vez más conocido en Occidente. El nombre“ganoderma” procede del griego “ganos” (brillo) y “dermos” (piel) y el nombrede la especie “Lucidum” (brillante) viene del latín. Es difícil encontrarlo en lanaturaleza y se cultiva sobre árboles como robles, hayas o arces. Además, enfresco no se suele consumir por su sabor amargo. Contiene ácidos grasosinsaturados, Descripción polisacáridos y minerales como Germanio y Calcio. ElReishi es considerado un superalimento por sus valores nutricionales y es enotoño e invierno, cuando hace frío, el momento en el que se consume conmayor frecuencia.






